Curiosidades
Mecanismo de moagem
De acordo com saber acumulado dos antepassados, as mós tinham que ser de um local soalheiro, o que implicava, nalguns casos trazê-la de grandes distancias, pois grande parte dos moinhos situava-se junto a ribeiros, normalmente em locais pouco soalheiros.
Para evitar q a farinha embolasse, a mó deveria ser picada periodicamente, para isso havia de ser levantada, como o próprio nome indica, pica-la de forma a torna-la mais rugosa
Os elementos que rodeiam as mós, os chamados cambeiros, são na maioria dos casos no concelho, em granito, mas tambem os há em taipas de tabuinhas ou de chapas. Estes cabreiros são abertos à frente, por onde sai a farinha para o tremonhado.
As moegas são de formas muito particulares, pirâmides rectangulares invertidas, abertas na base e truncada no vértice voltado para baixo, por onde cai o milho.
A moega não se apoia directamente no barrote horizontal que faz parte da estrutura, mas nos barrotes perpendiculares a esta
As Quelhas, tambem em madeira são caixas alongadas que, por sua vez,afunilam no sentido do olho da mó, cuja secção vertical tanto é triangular como rectangular. Encontram-se quase sempre suspensas à moega por arames ou pregos.
A vibração imposta à queda para a queda contínua do grão é feita, basicamente, através de um chamadouro constituído por um simples pau em madeira, o martelo, que se apoia numa outra peça que lhe é perpendicular, presa na parede da quelha.
O chocalho, um dispositivo que se insere na moega, que, quando o grão acaba, se solta e se faz ouvir.
O tremonhado, espaço vedado onde cai a farinha, possui formas muito distintas.
Nem todos os moinhos possuem tremonhado, muitas vezes a moagem fazia-se directamente para o fole. O tremonhado surge mais frequentemente em moagens para fora, ou em moinhos de construção mais cuidada.
Quase sempre, em frente das mós, encontra-se, como já foi referido, a cabeça do aliviadouro, com a cunhas que o levanta e baixa, como formas muito avariadas, mais ou menos toscas, totalmente em madeira ou com alguns elementos metálicos.